想天坊　越神楽　純米大吟醸　瓶囲い1回火入れ原酒入荷しました。

「越神楽」100％使用の純米大吟醸！
ハイクオリティな香りと味わいはまさに新しい時代の新潟酒です。

「越神楽（こしかぐら）」は「山田錦」と「北陸174号」の交配により誕生した酒米で、やわらかさと深みのある酒質が特長です。
その特性を生かすため、麹造りに通常よりも長い時間をかける等、丁寧に造りこみました。

純米大吟醸らしい心地よい立ち香があり、口に含むと洋ナシの様な香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合い爽やかなキレを演出しています
是非この機会にお飲みください。

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