想天坊 越神楽 純米大吟醸 瓶囲い1回火入れ原酒

想天坊 越神楽 純米大吟醸 瓶囲い1回火入れ原酒

販売価格: 1,818円(税別)

(税込: 2,000円)

在庫なし

商品詳細

「越神楽」100%使用の純米大吟醸!
ハイクオリティな香りと味わいはまさに新しい時代の新潟酒です。

「越神楽(こしかぐら)」は「山田錦」と「北陸174号」の交配により誕生した酒米で、やわらかさと深みのある酒質が特長です。
その特性を生かすため、麹造りに通常よりも長い時間をかける等、丁寧に造りこみました。

純米大吟醸らしい心地よい立ち香があり、口に含むと洋ナシの様な香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合い爽やかなキレを演出しています。



◆お酒の成分
原料米:新潟県産越神楽100%使用
精米歩合:48%
アルコール度数:16度
日本酒度:+3
酸度:1.7

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