能鷹 特別純米酒
能鷹 特別純米酒
販売価格: 1,250円～2,350円(税別)
(税込価格: 1,375円～2,585円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
田中酒造は、ここ直江津の中心部より西へ車で10分ほど、目の前に日本海の広がる旧北国街道沿いにあります。
かつては、［公の松］の銘柄だったが、戦後田中家の屋号が、［能登屋］ということから頭に［能］をつけ、格言［能ある鷹は、爪をかくす］の［鷹］の文字をとって［能鷹］と命名しました。
五百万石を吟醸酒クラスの55％まで磨き上げて造るこの特別純米酒は、どちらかというと純米酒特有なコクを引き出すのを重点に置いた造りになっていますが、そのコクもくどくなくほどよい香りと旨味が合わさった通をもうならせるくせになるおいしさです。
◆お酒の飲み口
◆お酒の成分
原料米：五百万石・雪の精
精米歩合：55%
アルコール度数：17度以上18度未満
日本酒度：+6
酸度：1.7
かつては、［公の松］の銘柄だったが、戦後田中家の屋号が、［能登屋］ということから頭に［能］をつけ、格言［能ある鷹は、爪をかくす］の［鷹］の文字をとって［能鷹］と命名しました。
五百万石を吟醸酒クラスの55％まで磨き上げて造るこの特別純米酒は、どちらかというと純米酒特有なコクを引き出すのを重点に置いた造りになっていますが、そのコクもくどくなくほどよい香りと旨味が合わさった通をもうならせるくせになるおいしさです。
◆お酒の飲み口
◆お酒の成分
原料米：五百万石・雪の精
精米歩合：55%
アルコール度数：17度以上18度未満
日本酒度：+6
酸度：1.7
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