爽醸 久保田 雪峰 純米大吟醸
販売価格: 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
商品詳細
「久保田」と「スノーピーク」とのコラボレーション企画商品の第2弾！
春を楽しむ商品『爽醸 久保田 雪峰』。
「アウトドアで日本酒を楽しむ」をコンセプトに春のお花見やピクニックシーンでお楽しみいただきたい軽やかでさわやかな味わいが特徴。
春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための「久保田 雪峰」。
爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。
マスカットやマスクメロンののような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
春のほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を使ったアウトドア料理とマッチします。
※筒状化粧箱入り
日本に、もっと自然を楽しむ文化を。
風の匂いが変わり、また新しい季節がやってくる。
陽射し穏やかに麗らかな日和。
みずみずしく爽やかに生い茂る新緑。
生命の息吹に溢れる、春の訪れを楽しむための「久保田雪峰」です。
仲間との極上のひとときを、自然との究極の一体感を「久保田雪峰」とともに。
◆お酒の成分
原料米：五百万石、掛米・新潟県産米
精米歩合：米麹50％（五百万石）掛米33％（新潟県産米）
アルコール度数：14度
日本酒度：+2
酸度：1.2
久保田 朝日酒造紹介
朝日酒造の酒造りへの思い
酒造りの技は、数値や手順だけで語れるものではありません。
酒造りは、米、水といった原材料はもちろん、その日の気温、湿度といった日々変化する要因すべてを勘案しながらすすめられます。
そこには、マニュアルでは伝えきれない職人の技があります。
先人たちが創り上げてきたひとつちとつの工程。その工程全てで、日々の成長をを見守るように酒を育てる。おごることなく酒に向き合う真摯な姿勢は流石です。
杜氏 山賀基良の思い
杜氏の仕事を一言でいうと、オーケストラの指揮者みたいなものでしょうか。各工程の担当者に指示を出しながら、全体のハーモニーを奏でるという点では同じかもしれません。
そして一番大事にしていることは、この味と決めたものを常に同じように造ることができる、というのが酒造りの技術だと考えています。
以外に思われるかもしれませんが力を出し切って真心を込めた酒とそうでない酒の味を比べても、違いはそこまではっきりと分からないかもしれません。けれど、それでもそこにほんの少しでも違いがあるんだと信じ、決して妥協しないこと。それが私たちの仕事であり、責任なのだと思って日々精進しています。
オススメ日本酒１０選
|
※ご注意下さい 当店からのメールが届かない事例も発生しております。niigata-sake.comからのメールを受信可能に設定お願いいたします。万が一、ご注文後に自動で送信される「ご注文確認メール」が届かない場合はお手数ですが当店までご連絡下さいますようお願いいたします。 ◆ポイントについて 当店はご購入金額（税抜）1,000円につき5ポイントを進呈しています（一部商品などはこの限りではありません）。 ポイントを貯めるためには購入前に会員登録を行い、会員ログイン後にご購入下さい（会員登録はコチラ）。 貯めたポイントに期限はございませんが、会員として登録いただいたお客様情報を削除した場合などは無効となります。 貯めたポイントは100ポイントより利用可能です。1ポイント1円換算でご購入時に利用いただけますが、ご利用忘れなど購入完了後の対応はいたしかねます。 ◆お支払い方法について お支払いは、クレジット決済、クロネコ代金後払い、代金引換、銀行振込がご利用頂けます。 詳しくはお支払い方法についてをご覧下さい。 ◆送料について 送料につきましては送料についてをご覧下さい。 ◆返品・交換について 弊社責任による、品違い、及び不良品（破損・汚損等）は、商品到着日より７日以内に当店までお電話にてご連絡の上、着払いにてご返送下さい。良品と交換させて頂きます。 但し、一度開封したものに関してはお取替えできませんのでご了承ください。 |