越乃白雁 純米大吟醸「越淡麗」無濾過生原酒

越乃白雁 純米大吟醸「越淡麗」無濾過生原酒

販売価格: 1,680円~3,360円(税別)

(税込: 1,848円~3,696円)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

クール便(冷蔵): 330円 がかかります。

サイズ 在庫
1800ml:3,360円
720ml:1,680円
サイズ:

販売価格: 1,680円~3,360円(税別)

(税込: 1,848円~3,696円)

数量:

商品詳細

越乃白雁 純米大吟醸「越淡麗」無濾過生原酒は春季限定販売酒です

出来立てのお酒そのものの美味しさを味わっていただきたく、通常行われる濾過 火入れ、加水等の作業を一切行わず、あえて搾ったそのままを瓶に封じ込めました。
酒造好適米「越淡麗」100%で仕込んだ純米大吟醸酒の、華やかな香り、甘 みと共にひろがる瑞々しく芳醇な味わいを是非お楽しみください。


◆お酒の成分
原料米:越淡麗100%
精米歩合:
アルコール度数:17度
日本酒度:-2.5
酸度:



越乃白雁 中川酒造紹介


5回連続全国金賞蔵の中川酒造


越乃白雁ブランドは地元消費率約90%の蔵元で、県外・海外に出回っている数量がかなり少ない地元に愛されているブランドです。

全般的に一部の原酒を除けば、やや辛口タイプが主流。
料理の邪魔をせず、飲み飽きしないきれいなお酒です。
どの種類のお酒も、贅沢なまでに米を磨き、レギュラークラスでさえ60%台の精米歩合というのには頭が下がる思いです。

蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水はタンクにためると魔法のように水色に輝きます。その地下水を使い、新潟県産米をどれも自社精米で贅沢なまでに磨いて「味」重視した酒造りを続けています。

新潟県でも、数社しか成し遂げていない『5回連続全国金賞蔵』になるには、地元の良質米、水、杜氏を最大の財産に伝統の酒造りを守り続けている結果ですね。

水色に輝く西山連峰から流れる清冽な地下水で仕込んだお酒です


中川酒造 蔵人・社員さん達




中川酒造杜氏 佐藤友明


【蔵人・社員さん達】杜氏 佐藤友明
中川酒造は新潟県内でも決して規模は大きくないメーカーさんですが、その味に惚れ込んだ若者が就職先に選んでいます。
杜氏を中心としたベテランさんと、元気で威勢のいい蔵人が一致団結して、「手間を惜しまない」酒造りをしています。

うちに来る営業さんは特に元気がよく、実はもう30年以上のお付き合いをさせていただいております。
時期には営業といえども蔵に入って作業をしているそうです。




オススメ日本酒10選


※ご注意下さい
当店からのメールが届かない事例も発生しております。niigata-sake.comからのメールを受信可能に設定お願いいたします。万が一、ご注文後に自動で送信される「ご注文確認メール」が届かない場合はお手数ですが当店までご連絡下さいますようお願いいたします。


◆ポイントについて
当店はご購入金額(税抜)1,000円につき5ポイントを進呈しています(一部商品などはこの限りではありません)。
ポイントを貯めるためには購入前に会員登録を行い、会員ログイン後にご購入下さい(会員登録はコチラ)。
貯めたポイントに期限はございませんが、会員として登録いただいたお客様情報を削除した場合などは無効となります。
貯めたポイントは100ポイントより利用可能です。1ポイント1円換算でご購入時に利用いただけますが、ご利用忘れなど購入完了後の対応はいたしかねます。

◆お支払い方法について
お支払いは、クレジット決済、クロネコ代金後払い、代金引換、銀行振込がご利用頂けます。 詳しくはお支払い方法についてをご覧下さい。

◆送料について
送料につきましては送料についてをご覧下さい。

◆返品・交換について
弊社責任による、品違い、及び不良品(破損・汚損等)は、商品到着日より7日以内に当店までお電話にてご連絡の上、着払いにてご返送下さい。良品と交換させて頂きます。
但し、一度開封したものに関してはお取替えできませんのでご了承ください。