越乃雪月花(純米大吟醸「斗瓶取り」)の通信販売なら新潟の酒ドットコム

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越乃雪月花 純米大吟醸「斗瓶取り」

年に一度、全国の越乃雪月花会員の中でも10軒ほどだけで発売されるオリジナル限定酒!

これはもう言葉では表せません。全国越乃雪月花の会員のなかでも、10軒ほどしか取り扱うことができないこの逸品を、是非この機会にお召し上がり下さい。日本酒の世界が変わります。

「斗瓶取り」とは・・・
もろみを入れた袋からしたたり落ちてくるものだけを斗瓶にあつめたのを斗瓶取りといいます。
「斗瓶取り」は一度も火入れをしない生のため、美味しくいただける期間は
「斗瓶取り」は冷蔵保存にて約1年となります。

「中取り」とは・・・
斗瓶取りで落ちきれなかったものに多少の重りをのせて搾ったものを中取りといいます。
「中取り」は長期保存が効くように「ビン燗殺菌」しています。そのため、美味しくいただける期間は冷蔵保存にて約2年となります。
越乃雪月花 純米大吟醸「中取り」のページはこちらです

1800ml 価格 4,200円(税込 4,536円)
数量:
720ml 価格 2,100円(税込 2,268円)
数量:

甘辛 甘口 辛口
軽い 重い

原料米 越淡麗
精米歩合 50%
アルコール度数 17.1%
日本酒度 +4
酸度 1.4

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