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海岸べりを走る旧国道8号線沿いにある蔵は、百数十年の歴史をもつ幕末の酒造家名簿にも記載されている老舗。
創業当初からの銘柄である[潟舟]を軸に伝統を受け継いでいます。[潟舟]の身上はコクのある旨口。淡麗辛口タイプに比べ、ふっくらまるく辛さと調和した甘味があります。 |
(中頸城郡 竹田酒造)
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かたふね 特別本醸造
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淡麗辛口の酒は造らない。そういいきる蔵元の信念のもと造りだされる酒は、日本酒度が示す通り甘口です。コクのある甘口のふくよかなお酒ですが、後口は、意外とすっきりしています。
| ・精米歩合 |
60% |
| ・日本酒度 |
-1 |
| ・酸度 |
1.3 |
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一升瓶(1.8リットル) |
\2,142 |
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潟舟 本醸造
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甘口ファンに人気の酒。
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一升瓶(1.8リットル) |
\1,733 |
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冬期限定 かたふね ひやおろし 特別本醸造 |
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冬期限定 ひやおろしとは、厳寒の時期に醸造された新酒を春に火いれして秋まで貯蔵し、ビン詰めのときには全く熱を加えない清酒をいいます。
ふくよかな香りとスッキリとした甘口。
| ・精米歩合 |
60% |
| ・日本酒度 |
-2 |
| ・酸度 |
1.3 |
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一升瓶(1.8リットル) |
\2,342 |
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四合瓶(720ml) |
\1,218 |
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