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かたふね 特別本醸造、本醸造、ひやおろし



越乃かたふね
海岸べりを走る旧国道8号線沿いにある蔵は、百数十年の歴史をもつ幕末の酒造家名簿にも記載されている老舗。
創業当初からの銘柄である[潟舟]を軸に伝統を受け継いでいます。[潟舟]の身上はコクのある旨口。淡麗辛口タイプに比べ、ふっくらまるく辛さと調和した甘味があります。
(中頸城郡 竹田酒造)

かたふね 特別本醸造

淡麗辛口の酒は造らない。そういいきる蔵元の信念のもと造りだされる酒は、日本酒度が示す通り甘口です。コクのある甘口のふくよかなお酒ですが、後口は、意外とすっきりしています。

・精米歩合 60%
・日本酒度 -1
・酸度 1.3

一升瓶(1.8リットル) \2,142
数量:

潟舟 本醸造

甘口ファンに人気の酒。

・精米歩合 60%
・日本酒度 -1.3
・酸度

一升瓶(1.8リットル) \1,733
数量:

冬期限定 かたふね ひやおろし 特別本醸造

冬期限定 ひやおろしとは、厳寒の時期に醸造された新酒を春に火いれして秋まで貯蔵し、ビン詰めのときには全く熱を加えない清酒をいいます。
ふくよかな香りとスッキリとした甘口。


・精米歩合 60%
・日本酒度 -2
・酸度 1.3

一升瓶(1.8リットル) \2,342
数量:
四合瓶(720ml) \1,218
数量:



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